Informasjon
Desmon Supreme 9 Garnityrdisk er den ultimate pizzastasjonen fra italienske Desmon – en topmodell bygget for de mest krevende profesjonelle kjøkkenene. Med to uavhengige temperatursoner, HACCP-display, 13 garnityrkantiner, selvlukkende magnetdører og solid rustfritt lokk er Supreme 9 den komplette garnityrløsningen i ekte italiensk kvalitet. Produsert i Italia av AISI 304 stål – for de som ikke kompromisser.
Nøkkelfunksjoner
- Italiensk toppkvalitet fra Desmon – den ultimate løsningen for pizzeria og restaurantkjøkken
- To uavhengige temperatursoner – én for underdelen og én for garnityrrenna for presis kjøling
- Elektronisk HACCP-display for dokumentert temperaturlogging og matsikkerhet
- Kapasitet 13 × 1/3-150 mm GN-kantiner i garnityrrenna
- Helrustfri AISI 304 konstruksjon inne og ute – ekstremt holdbar og hygienisk
- Granitttopplate – varmebestandig, profesjonell arbeidsflate for pizzautarbeiding
- Selvlukkende dører med magnetisk pakning – holder temperaturen stabilt
- 6 hjul – disken kan flyttes enkelt for grundig rengjøring under og bak
- Solid rustfritt lokk over garnityrrenna – beskytter råvarer og opprettholder temperatur
- Automatisk fordamping av tinevann – ingen manuell tapping nødvendig
- CE-godkjent og IPX 5 – sertifisert for bruk i profesjonelle storkjøkken
Tekniske spesifikasjoner
| Dimensjoner (B×D×H) | 2430 × 876 × 1600 mm |
| Vekt | 550 kg |
| Antall dører | 3 (tilpasset 60/40 GN) |
| Temperatursoner | 2 uavhengige |
| Temperaturområde | -2 / +8 °C |
| Garnityrkap. | 13 × 1/3-150 mm GN-kantiner |
| Display | Elektronisk HACCP |
| Topplate | Granitt |
| Dører | Selvlukkende med magnetisk pakning |
| Hjul | 6 stk – mobil for rengjøring |
| Konstruksjon | AISI 304 rustfritt stål |
| Spenning | 230V / 1F / 50Hz – 4,2A |
| Godkjenninger | CE / IPX 5 |
| Produksjonsland | Italia |
| Merke | Desmon (Italia) |
Produsent
Desmon
Desmon S.p.A ble grunnlagt i 1994 av familien De Santis som et selskap for handel med profesjonelt kjøleutstyr for catering. I 1998 overtok selskapet en lokal produksjonsbedrift og startet produksjon av kjøleutstyr. Etter noen få vellykkede år ble selskapet en av de ledende på det europeiske markedet for profesjonell kjøling.
I 2015 går inn i familien til Middleby Corporation Company.
100% av produksjonen av profesjonelt kjøleutstyr er konsentrert i hovedfabrikkene i Italia.
