Informasjon
Citizen PW er Zanollis anerkjente og originale pizzaovn, håndlaget i Verona med en solid arv fra et av Italias ledende pizzaovnmerker. Ovnen leveres nå som standard med touchskjerm for enkel og presis temperaturstyring, og Zanolli er så trygg på sitt håndverk at det følger 2 års full garanti med hver ovn. Ovnskammeret kan kles fullstendig i bakestein – både tak, sider og bunn – noe som gir en jevn varmefordeling og et eksepsjonelt bakeresultat for enhver pizzeria.
Nøkkelfunksjoner
- Håndlaget i Verona av Zanolli, en av Italias mest anerkjente pizzaovnprodusenter
- Standard touchskjerm for enkel og presis temperaturstyring
- 2 års full garanti
- Ovnskammer kan kles fullstendig i bakestein (tak, sider og bunn) for optimal varmefordeling
- Leveres i fire størrelser: 6, 6+6, 9 og 9+9 pizzaer (ø33 cm)
- Kan også leveres med elektromekanisk display som alternativ til touchskjerm
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | PW 6MC | PW 6+6MC | PW 9MC | PW 9+9MC |
|---|---|---|---|---|
| Dimensjon utvendig | 142x103x43 cm | 142x103x78 cm | 142x138x43 cm | 142x138x78 cm |
| Dimensjon innvendig | 105x70x16 cm | 105x70x16 cm | 105x105x16 cm | 105x105x16 cm |
| Temp. maks | 400°C | 400°C | 400°C | 400°C |
| Antall pizza (ø33) | 6 | 6+6 | 9 | 9+9 |
| Antall pizza (ø40) | 2 | 2+2 | 4 | 4+4 |
| Vekt | 155 kg | 260 kg | 200 kg | 315 kg |
| Effekt | 8,8 kW | 8,8+8,8 kW | 11,2 kW | 11,2+11,2 kW |
Produsent
For more than 65 years, we have been designing and manufacturing ovens and machines for pizzerias, pastry shops and bakeries. Zanolli products bring together the traditional Italian love of high standards of workmanship and the most advanced technology, a Made in Italy guarantee for Italian and world markets. Today, Zanolli is among the most established enterprises in the field. The company exports to Europe over a capillary network of dealers and distributors without losing sight of its origins rooted in the Italian market. The certification of the entire manufacturing process and the highest quality of the resulting products contribute to total customer satisfaction actively maintained in numerous courses organized by the company specifically for pizza and pastry chefs.
