Handlekurv

Handlekurven er tom

0,-

Fortsett å handle
Gå videre til kassen
0
Hjem
 

Produkter i Alfa Forni

OVNSPIONEERING En familiebedrift siden 1977

Alfa er et selskap som spesialiserer seg på ved- og gassfyrte ovner, peiser og ildfaste murstein. De siste årene har vi konsentrert oss om ved- og gassfyrte ovner for hjemme- og profesjonell bruk. Alfas hovedkvarter ligger i Anagni, mellom Roma og Napoli, i pizzaens fødested.

"Vi forestiller oss en verden hvor den vedfyrte ovnen blir et intuitivt verktøy for alle. Vi ønsker å bringe folk tilbake til sine røtter og se en av våre flammeovner i hvert hjem."

I 1977 bestemte Rocco og Marcello, to fettere fra Sør-Italia, seg for å bygge en vedfyrt ovn til sine bakgårdsfester. De ønsket noe som så like bra ut som det steakte. Etter mange mislykkede forsøk ble forno Tradizionale født...

Spoler frem til sommeren 2010, under en "pizzata"-fest de hadde, la Andrea, Roccos sønn, merke til at alle gjestene elsket pizzaen, men ikke likte å vente 3 timer på å få den. Den patenterte varmestrømsteknologien deres fungerte utmerket i deres rustfrie stålvarmere. Så Andrea sa: "Hvorfor ikke bruke det i ovnene våre?" Faren og onkelen hans var først svært skeptiske. Forno Tradizionale hadde vært en favoritt i årevis. Hvorfor endre på det? Til slutt fikk han dem til å la ham prøve hvis han ikke kompromitterte den opprinnelige ideen på noen måte. Det fungerte svært bra: den minste ovnen nådde arbeidstemperaturen på bare 10 minutter og bakte pizzaer til 50 personer på bare én time! For dere som fortsatt liker en gammel klassiker, ikke bekymre dere. Alfa vil fortsette å innovere, men være tro mot våre røtter slik Rocco og Marcello ønsket.

1
Viser 1 til 3 (av 3 produkter)