Informasjon
Zanolli Synthesis er en av markedets mest anerkjente belteovner – Zanolli var blant de aller første med belteovner på markedet, og patenterte i 1987 Italias første luftventilerte tunnelovn: Synthesis. I dag er Synthesis den mest solgte tunnelovnen i Europa, både målt i salg og produktutvalg. Alt du trenger å gjøre er å stille inn temperatur og hastighet på transportbåndet, sette produktet inn, og la ovnen gjøre resten – helt uten behov for å overvåke stekingen.
Nøkkelfunksjoner
- Patentert av Zanolli i 1987 som den første italienske luftventilerte tunnelovnen
- I dag den ledende tunnelovnen i Europa målt i salg og produktutvalg
- Automatisk produktmating og -uttak – ingen behov for å overvåke stekingen
- Justerbar hastighet på transportbånd og temperatur for presis kontroll
- Kan stables i høyden for økt produksjonskapasitet
- ECONOMY-funksjon holder ovnen varm mellom stekeøkter
- Luftventilert tunnel med mesh-transportbånd
- Svært allsidig – tilbereder alt fra pizza til grillede grønnsaker, delikatesser og bakverk
- Kan kombineres med griller, blastchillere og pakkemaskiner
Tekniske spesifikasjoner
| Maks. temperatur | 320°C |
| Programmer | 6 forskjellige program |
| Tilgjengelig i | 11 forskjellige utgaver |
| Versjon | Elektrisk eller gass |
| Transportbånd | Mesh (nettbånd) |
| Tunnel | Luftventilert |
Produsent
For more than 65 years, we have been designing and manufacturing ovens and machines for pizzerias, pastry shops and bakeries. Zanolli products bring together the traditional Italian love of high standards of workmanship and the most advanced technology, a Made in Italy guarantee for Italian and world markets. Today, Zanolli is among the most established enterprises in the field. The company exports to Europe over a capillary network of dealers and distributors without losing sight of its origins rooted in the Italian market. The certification of the entire manufacturing process and the highest quality of the resulting products contribute to total customer satisfaction actively maintained in numerous courses organized by the company specifically for pizza and pastry chefs.
