Informasjon
Sirman Palladio 300 Automec er den helautomatiske versjonen av Sirmans prisbelønte Palladio 300 – en av de mest anerkjente profesjonelle oppskjærmaskinene fra Italia. Med automatisk mating og 37 skiver per minutt er den skapt for høyvolums produksjon i delikatessebutikker, restauranter, cateringkjøkken og matvarebransjen. Tre hastighetsinnstillinger, skivsteller med automatisk stopp og «Uniko»-matetrakt gir presis, rask og konsistent skjæring uten manuell hjelp.
Nøkkelfunksjoner
- Helautomatisk drift – Automatisk matevogn frigjør operatøren og øker produktiviteten i travle kjøkken
- 37 skiver per minutt – Høy gjennomstrømning for store volumer av skinke, salami, ost og charcuterie
- 300 mm (12") forherdet stålblad – Stort, skarpt blad for jevn skjæring av alle typer kjøtt og ost
- Kuttestørrelse 0–23 mm – Bred innstillingsrekkevidde fra papirtynne skiver til grove snitt
- 3 hastighetsinnstillinger – Tilpass skjærehastigheten til produktets konsistens og ønsket tykkelse
- Skivsteller med automatisk stopp – Programmer ønsket antall skiver og maskinen stopper automatisk
- «Uniko» matetrakt – Sirmans patenterte design for optimal og jevn produktmating
- Avrundet design uten skarpe kanter – Ingen synlige skruer for rask og hygienisk rengjøring
- Innebygd knivsliper – Standard bladfjerningsverktøy medfølger
- Valgfri VV-versjon med variabel hastighet – Ytterligere kontroll over skjærehastigheten
- Laget i Italia – Over 70 år med Sirman-presisjon og europeisk produksjonskvalitet
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | Sirman Palladio 300 Automec |
| Produsent | Sirman, Italia |
| Type | Helautomatisk oppskjærsmaskin |
| Bladstørrelse | Ø 300 mm (12") |
| Motor (skjæring + mating) | 275 W + 180 W (0,37 + 0,24 Hp) |
| Kapasitet | 37 skiver/minutt |
| Kuttestørrelse | 0 – 23 mm |
| Bladvinkel | 25° |
| Hastighetsinnstillinger | 3 hastigheter |
| Spenning | 230V 1F |
| Materiale | Støpealuminiumslegering, rustfritt stål |
| Knivsliper | Innebygd |
| Spesialfunksjoner | Skivsteller med automatisk stopp, Uniko matetrakt |
| Opprinnelsesland | Italia |
Produsent
From 50 years Sirman has been manufacturing the finest food processing machines for the professional kitchen, the small meat processing and retail industry.
From the entrepreneurial idea of the founder Nereo Marzaro to the present time, Sirman has constantly committed with a high level of organization and teamwork to fulfill the needs of over 600 dealers nationally and 126 countries worldwide with products entirely designed and made in Italy.
Today Sirman is a leader in the industry thanks to the most comprehensive range of food processing machines, designed with a perfect combination of technology and dependability, innovations and solutions to meet and exceed the demands of restaurants, bars, pizzerias, butcheries, supermarkets, laboratories, collectivities and plants. This is the outstanding result of engineers working every day in high tech departments for the research and development of effective solutions to further expand the line.
The research & development department boasting 12 engineers with 8 3D modeling stations to manage all stages of the product development process in conjunction to the sales force focused on understanding and addressing the rising and ever changing needs of the customers to create a high-level strategy to be the only global partner in the Italian marketplace and internationally well-recognized
