Informasjon
Sirman Palladio 300 er en premium profesjonell oppskjærsmaskin fra Sirman i Italia, kjent for sitt elegante avrundede design uten skarpe kanter og synlige skruer. Med kraftig 275W motor, 300 mm blad og en kuttestørrelse opptil 23 mm er den bygget for intensiv daglig bruk i restauranter, delikatessebutikker, storkjøkken og catering. Forseglet reivedrev, rustfritt stålstyr og innebygd knivsliper gjør den til et driftssikkert og hygienisk førstevalg.
Nøkkelfunksjoner
- 300 mm (12") forherdet stålblad – Stort blad for effektiv og jevn skjæring av kjøtt, skinke, ost og charcuterie
- Kuttestørrelse 0–23 mm – Ekstra bred justeringsrekkevidde for alt fra papirtynne carpaccio-skiver til grove snitt
- 275W / 0,37 Hp motor – Mer kraft enn Mirra-serien, ideell for hard salami, tørkede kjøttprodukter og høy kapasitet
- Avrundet design uten skarpe kanter – Ingen synlige skruer gir lettere rengjøring og oppfyller strenge hygienekrav
- 35° bladvinkel – Optimal skråstilling for presis og sikkert kutting
- Forseglet og innkapslet reivedrev – Beskytter mot smuss og fuktighet for lang levetid og lavt vedlikehold
- Innebygd knivsliper med bunnbeskyttelse – Holder bladet skarpt, inkl. standard bladfjerningsverktøy
- Rustfritt stål skiveavleder med bajonettfeste – Hurtig og enkel montering/demontering for vask
- Multispenning 110/220/380V – Fleksibel tilkobling for ulike installasjoner
- Valgfri Stonehenge-versjon – Keramisk-teflon belegg for klebrige produkter og enklere vask
- Laget i Italia – Over 70 år med italiensk presisjon og kvalitetshåndverk
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | Sirman Palladio 300 |
| Produsent | Sirman, Italia |
| Bladstørrelse | Ø 300 mm (12") |
| Motor | 275 W / 0,37 Hp |
| Kuttestørrelse | 0 – 23 mm |
| Vognløp | 310 mm |
| Matetrakt (L x B) | 305 × 270 mm |
| Bladvinkel | 35° |
| Dimensjoner (B x D x H) | 710 x 547 x 545 mm |
| Vekt | 35 kg |
| Spenning | 110 / 220 / 380V (1F / 3F) |
| Materiale | Støpealuminiumslegering, rustfritt stål |
| Knivsliper | Innebygd med bunnbeskyttelse |
| Opprinnelsesland | Italia |
Produsent
From 50 years Sirman has been manufacturing the finest food processing machines for the professional kitchen, the small meat processing and retail industry.
From the entrepreneurial idea of the founder Nereo Marzaro to the present time, Sirman has constantly committed with a high level of organization and teamwork to fulfill the needs of over 600 dealers nationally and 126 countries worldwide with products entirely designed and made in Italy.
Today Sirman is a leader in the industry thanks to the most comprehensive range of food processing machines, designed with a perfect combination of technology and dependability, innovations and solutions to meet and exceed the demands of restaurants, bars, pizzerias, butcheries, supermarkets, laboratories, collectivities and plants. This is the outstanding result of engineers working every day in high tech departments for the research and development of effective solutions to further expand the line.
The research & development department boasting 12 engineers with 8 3D modeling stations to manage all stages of the product development process in conjunction to the sales force focused on understanding and addressing the rising and ever changing needs of the customers to create a high-level strategy to be the only global partner in the Italian marketplace and internationally well-recognized
