Informasjon
Sirman Mirra 250 er en profesjonell skråstilt oppskjærsmaskin fra den anerkjente italienske produsenten Sirman – kjent for over 70 år med ekspertise innen matprosesseringsutstyr. Med 250 mm forherdet stålblad og innebygd knivsliper leverer den presise og konsistente kutt hver gang, og er ideell for delikatessebutikker, restauranter, kantiner og storkjøkken som skjærer kjøtt, skinke, ost og pålegg daglig.
Nøkkelfunksjoner
- 250 mm forherdet stålblad – Lappet og skarpslipet for jevne, presise snitt i kjøtt, skinke og ost
- Innebygd knivsliper – Holder bladet skarpt til enhver tid uten ekstra verktøy, for perfekte kutt hver gang
- 25° skråstilt matestilling – Ergonomisk vinkel som gir bedre kontroll og jevn fremføring av produktet
- Kuttestørrelse 0–13 mm – Justerbar skiveskjæring fra paperthin til grove skiver
- Rustfritt stål – Skiveavleder, skruer og beslag i rustfritt stål for enkel rengjøring og lang holdbarhet
- Valgfritt teflonbelegg på blad – Reduserer friksjon og gir lettere glid for klebrige produkter som fetaost og kokt skinke
- Anodisert støpealuminiumslegering – Lett, robust og enkel å holde ren
- Laget i Italia – Produsert med italiensk presisjon og kvalitetshåndverk
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | Sirman Mirra 250 |
| Produsent | Sirman, Italia |
| Bladstørrelse | Ø 250 mm (10") |
| Motor | 125 W / 0,20 Hp |
| Kuttestørrelse | 0 – 13 mm |
| Bladvinkel | 25° |
| Dimensjoner (B x D x H) | 570 x 560 x 475 mm |
| Vekt | ca. 18 kg |
| Spenning | 230V 1F |
| Materiale | Anodisert støpealuminiumslegering, rustfritt stål |
| Knivsliper | Innebygd |
| Opprinnelsesland | Italia |
Produsent
From 50 years Sirman has been manufacturing the finest food processing machines for the professional kitchen, the small meat processing and retail industry.
From the entrepreneurial idea of the founder Nereo Marzaro to the present time, Sirman has constantly committed with a high level of organization and teamwork to fulfill the needs of over 600 dealers nationally and 126 countries worldwide with products entirely designed and made in Italy.
Today Sirman is a leader in the industry thanks to the most comprehensive range of food processing machines, designed with a perfect combination of technology and dependability, innovations and solutions to meet and exceed the demands of restaurants, bars, pizzerias, butcheries, supermarkets, laboratories, collectivities and plants. This is the outstanding result of engineers working every day in high tech departments for the research and development of effective solutions to further expand the line.
The research & development department boasting 12 engineers with 8 3D modeling stations to manage all stages of the product development process in conjunction to the sales force focused on understanding and addressing the rising and ever changing needs of the customers to create a high-level strategy to be the only global partner in the Italian marketplace and internationally well-recognized
