Informasjon
Selene Piskemaskiner
Informasjon
Selene piskemaskiner fra Zanolli er robuste og pålitelige maskiner for profesjonell bruk. Serien leveres både som bordmodeller (Banco) og gulvmodeller, og dekker kapasiteter fra 10 til 80 liter. Alle modeller leveres komplett med rustfri bolle, tynnvisp, tykkvisp, eltekrok og deigspade – klare til bruk fra dag én. Tilgjengelig i 2- og 3-hastighetsvarianter, samt variabel hastighet (VAR-modeller) for optimal kontroll.
Nøkkelfunksjoner
- • Robust konstruksjon for intensiv profesjonell bruk
- • Tilgjengelig som bordmodell (Banco) og gulvmodell
- • Kapasitetsområde: 10 – 80 liter
- • Variabel hastighet (VAR) for presis kontroll
- • Rustfri bolle inkludert i alle modeller
- • Komplett utstyrspakke: tynnvisp, tykkvisp, eltekrok og deigspade
- • Egnet for pisking, elting og blanding av store volum
- • Tilgjengelig i 230V (1-fase) og 400V (3-fase)
Modellutvalg – Tekniske spesifikasjoner
| Modell | Mål utv. (cm) | Bolle (cm / l) | Hastighet | Vekt | Effekt | Volt |
| Selene 10 VAR Banco | 48×38×57 | ø23×27 (10 l) | Variabel | 34 kg | 0,37 kW | 230V-1F |
| Selene 20 Banco | 56×73×92 | ø31×27 (20 l) | 2 | 90 kg | 0,8 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 20 VAR Banco | 56×73×92 | ø31×30 (20 l) | Variabel | 90 kg | 1,1 kW | 230V-1F |
| Selene 20 | 56×73×132 | ø31×30 (20 l) | 2 | 100 kg | 0,8 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 20 VAR | 56×73×132 | ø31×30 (20 l) | Variabel | 100 kg | 1,1 kW | 230V-1F |
| Selene 40 | 69×93×148 | ø41×39 (40 l) | 3 | 210 kg | 1,5 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 40 VAR | 69×93×148 | ø41×39 (40 l) | Variabel | 210 kg | 2,2 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 60 | 69×95×156 | ø46×41 (60 l) | 3 | 230 kg | 2,2 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 60 VAR | 69×95×156 | ø46×41 (60 l) | Variabel | 230 kg | 3 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 80 AUT | 85×102×168 | ø48×49 (80 l) | 3 | 380 kg | 3,9 kW | 400V/230V-3F |
| Selene 80 AUT VAR | 85×102×168 | ø48×49 (80 l) | Variabel | 380 kg | 4,8 kW | 400V/230V-3F |
Inkludert utstyr
- • Rustfri bolle
- • Tynnvisp
- • Tykkvisp
- • Eltekrok
- • Deigspade
Produsent
For more than 65 years, we have been designing and manufacturing ovens and machines for pizzerias, pastry shops and bakeries. Zanolli products bring together the traditional Italian love of high standards of workmanship and the most advanced technology, a Made in Italy guarantee for Italian and world markets. Today, Zanolli is among the most established enterprises in the field. The company exports to Europe over a capillary network of dealers and distributors without losing sight of its origins rooted in the Italian market. The certification of the entire manufacturing process and the highest quality of the resulting products contribute to total customer satisfaction actively maintained in numerous courses organized by the company specifically for pizza and pastry chefs.
