Informasjon
Desmon GB7 Fryseskap er toppmodellen i Desmons Gold Series – et premium fryseskap produsert i Italia, kjennetegnet av overlegen kvalitet, smarte løsninger og lang levetid. Med HACCP-standard digitalt display og R290-miljøkjølemiddel er dette skapet det foretrukne valget for krevende storkjøkken som stiller høye krav til matvaresikkerhet og driftsøkonomi.
Nøkkelfunksjoner
- HACCP-display som standard: Stort elektrisk display med HACCP-logging gir full dokumentasjon av temperaturhistorikk – uunnværlig for matvaresikkerhet og myndighetskrav.
- Gold Series kvalitet: Toppmodellen i Desmons sortiment med 75 mm isolasjon, magnetiske dørpakninger, innvendig belysning og dørlås inkludert.
- AISI 304 rustfritt stål inn- og utvendig: Høykvalitetsstål som tåler intensiv daglig bruk og gir et hygienisk og profesjonelt utseende.
- Miljøvennlig R290-kjølemiddel: Naturlig kjølemiddel med svært lavt globalt oppvarmingspotensial – fremtidssikret og bærekraftig.
- 24 hylleplasseringer: Innstøpte skinner med 24 justerbare nivåer gir maksimal fleksibilitet for ulike produktstørrelser.
- Reversible og selvlukkende dører: Fleksibel dørhengsling tilpasses kjøkkenets layout, med automatisk lukking for energieffektiv drift.
- Automatisk defrost og fordamping: Helautomatisk system eliminerer manuell avriming og sikrer stabil ytelse.
- Monoblokk-kjølesystem: Kompakt og driftssikkert aggregat integrert i skapet for minimal vedlikeholdsbehov.
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | GB7 |
| Kapasitet | 700 liter / 3 × 2/1 GN-rister |
| Temperaturområde | -10 °C til -25 °C |
| Dimensjoner (B×D×H mm) | 685 × 800 × 2120 |
| Isolasjonstykkelse | 75 mm |
| Kjølemiddel | R290 (miljøvennlig) |
| Kjølesystem | Kompakt monoblock |
| Temperaturkontroller | Stort HACCP-display (standard) |
| Konstruksjon | AISI 304 rustfritt stål inn- og utvendig |
| Hylleplasseringer | 24 innstøpte nivåer |
| Dører | Reversible, selvlukkende, med magnetisk pakning og lås |
| Ekstrautstyr inkludert | Innvendig belysning, dørlås, rustfrie justerbare bein |
| Defrost | Automatisk med fordamping av tinevann |
Produsent
Desmon
Desmon S.p.A ble grunnlagt i 1994 av familien De Santis som et selskap for handel med profesjonelt kjøleutstyr for catering. I 1998 overtok selskapet en lokal produksjonsbedrift og startet produksjon av kjøleutstyr. Etter noen få vellykkede år ble selskapet en av de ledende på det europeiske markedet for profesjonell kjøling.
I 2015 går inn i familien til Middleby Corporation Company.
100% av produksjonen av profesjonelt kjøleutstyr er konsentrert i hovedfabrikkene i Italia.
