Informasjon
Desmon GPM6 er et spesialisert bakerikjøleskap fra den italienske produsenten Desmon, konstruert spesielt for standard bakebrett i størrelse 600×400 mm. Med plass til hele 20 bakebrett og stabil kjøletemperatur mellom -2 og +8°C er dette det ideelle kjøleskapet for bakerier, konditorier, restauranter og hoteller som produserer egne bakevarer. AISI 304 rustfritt stål og kompakt monoblokkjølesystem sikrer maksimal hygiene og enkel vedlikehold.
Nøkkelfunksjoner
- Spesialkonstruert for standard bakebrett 600×400 mm – skreddersydd for bakeri og konditori
- Plass til 20 bakebrett – effektiv lagring for profesjonell bakeriproduksjon
- AISI 304 rustfri utførelse innvendig og utvendig – hygienisk og ekstremt holdbart
- Stort elektrisk display med HACCP som standard – enkel temperaturlogging og -dokumentasjon
- Kompakt monoblokk-system – forenkler service og reduserer vedlikeholdskostnader
- Reversibel og selvlukkende dør med magnetiske pakninger og dørlås
- Innvendig belysning for god oversikt over innhold
- Automatisk defrost med fordamping av tinevann – minimalt vedlikehold
- Miljøvennlig R290-kjølemiddel (HFC-fritt) for lavt klimaavtrykk
- Justerbare rustfrie ben for stabil plassering
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | GPM6 |
| Type | Bakerikjøleskap – 600×400 bakebrett |
| Mål (B × D × H) | 560 × 800 × 2120 mm |
| Kapasitet | 470 liter / 20 × 60/40 bakebrett |
| Temperaturområde | -2°C til +8°C |
| Brettstørrelse | 600 × 400 mm (standard bakebrett) |
| Antall brett | 20 stk |
| Kjølemiddel | R290 (miljøvennlig, HFC-fritt) |
| Display | Elektronisk digitalt med HACCP |
| Dør | Reversibel og selvlukkende med låsefunksjon |
| Konstruksjon | AISI 304 rustfritt stål innv. og utv. |
| Strøm | 220 V / 50 Hz / 1-fase |
| Produksjonsland | Italia |
Produsent
Desmon
Desmon S.p.A ble grunnlagt i 1994 av familien De Santis som et selskap for handel med profesjonelt kjøleutstyr for catering. I 1998 overtok selskapet en lokal produksjonsbedrift og startet produksjon av kjøleutstyr. Etter noen få vellykkede år ble selskapet en av de ledende på det europeiske markedet for profesjonell kjøling.
I 2015 går inn i familien til Middleby Corporation Company.
100% av produksjonen av profesjonelt kjøleutstyr er konsentrert i hovedfabrikkene i Italia.
