Informasjon
Kopa Kullgrill Basic 500 er den største modellen i Kopas kullgrillserie, og passer ideelt for større restauranter som baserer sin meny på ovnsgrilling med kull. Med to grillnivåer og en kapasitet på 60 kg kjøtt i timen betjener den restauranter med opp til 110 sitteplasser.
Nøkkelfunksjoner
- Emaljert frontpanel i farge – robust og enkel å rengjøre
- Analog termometer for presis temperaturovervåking
- Innebygd askeskuff og fettoppsamler – enkel tømming etter bruk
- Varmeanständig håndtak i rustfritt stål
- 2 grillrister i rustfritt stål – romslig grillflate for grilling på to nivåer
- Justerbar luftregulering for full kontroll over varme og forbrenning
- Kombinerer konveksjon og strålevarme – maten grilles og stekes samtidig
- Koker en 350g biff til medium-rå på ca. 4 minutter
- Kullforbruket er 45% lavere enn på en åpen grill
- Minimal røykutvikling med justerbare regulatorer øverst og nederst
- Labyrintkappe hindrer gnister – trygg å bruke under vanlig ventilasjonskappe
Tekniske spesifikasjoner
| Grillristmål | 530 x 764 mm |
| Kapasitet | 60 kg kjøtt per time |
| Arbeidstemperatur | 250–350 °C |
| Kullforbruk (gjennomsnitt per 24 timer) | 8–12 kg |
| Antall grillrister | 2 stk. rustfritt stål |
| Frontpanel | Emaljert, farget |
Produsent
Our story starts in 1972, when we started with the production of sheet metal products. Kops pro d.o.o. remained in business for the next 40 years in various forms, but technological challenges and the desire to put something special on the market were always in our mind. We managed to take advantage of our sheet-metal experience and continued involvement with professional kitchen equipment and put it to good use to make our technological pride and joy the Kopa grill charcoal oven.
We strive to achieve the highest quality in our grill charcoal ovens, which is why we select our materials carefully and choose only the best. Our grill oven production process is characterised by reliability and a high level of repeatability, which is guaranteed with the use of the latest laser and robot technology and with attention to detail. We value durability and so we do our best to design our products so that you will be able to use them for many years to come.
The Kopa brand was established as a result of increased demand for this type of grill charcoal oven in the global market and due to the excellent concept that perfectly complements the vision and philosophy of Kops pro d.o.o.
KOPA PRESENTATION VIDEO from Kops pro on Vimeo.
