Informasjon
Rustfrie Bergh RBP Kjølemonter er en norskprodusert kjølt serveringsdisk i tre plan, designet for kantiner, storhusholdninger, hoteller, institusjoner og serveringssteder som krever høy kapasitet, utmerket eksponering og enkel betjening. RBP-serien fra Rustfrie Bergh AS er en av de mest populære og velprøvde serveringsdiskene i norsk storkjøkkenbransje, kjent for sin robuste konstruksjon, hygieniske utførelse og fleksibilitet.
Nøkkelfunksjoner
- Kjølt overbygg i tre plan med glasshyller: Tre plan med glasshyller gir maksimal eksponering av mat og produkter, god belysning og oversiktlig presentasjon som tiltrekker seg gjestenes oppmerksomhet.
- Skyvedører i glass på betjeningssiden: Ergonomiske skyvedører i glass på betjeningssiden gir enkel tilgang for personalet, mens vippeluker på kundeside sikrer effektiv selvbetjening.
- GN brønn med 100 mm dybde i topplaten: Hel topplate med GN-brønn (100 mm dybde) gir plass til Gastronorm-innsatser i alle standardstørrelser, perfekt for salatbarer, påleggsdisker og kulinariske retter.
- Kjølt underdel med låsbare dører: GN-innredet kjølt underdel med fire geiderpar bak hver dør gir rikelig lagringsplass for reservevarer, lett tilgjengelig under service.
- Uttrekkbar kjøleenhet for enkel service: Kjøleenheten kan trekkes ut for enkel rengjøring og service, noe som reduserer nedetid og vedlikeholdskostnader.
- Kan leveres som betjent eller snudd monter: Fleksibel konfigurering – velg klassisk betjent monter eller snudd variant for selvbetjeningskonsepter, frukost- og lunsj-buffeter.
- 3 lengder – skalerbar til alle behov: Leveres i 800, 1200 og 1600 mm. Kan kombineres med nøytralmonter RBP-NL (420–1600 mm) for komplett buffetkonfigurasjon.
- Sentralkjøling tilgjengelig: Kan tilpasses sentralkjøleanlegg med alle kuldemedier – netto prisreduksjon og redusert støy i serveringsområdet.
Tekniske spesifikasjoner
| Produsent | Rustfrie Bergh AS (Dokka, Norge) |
| Modell | RBP (betjent) / RBP-SN (snudd) |
| Type | Kjølt serveringsdisk / kjølt overbygg i tre plan |
| Tilgjengelige lengder | 802 mm / 1202 mm / 1602 mm |
| Bredde (betjent) | 650 mm |
| Bredde (snudd) | 700 mm |
| Høyde | 900 / 1550 mm (±30 mm) |
| GN-kapasitet (800 mm) | 6 GN – Best.nr 10300800 |
| GN-kapasitet (1200 mm) | 9 GN – Best.nr 10301200 |
| GN-kapasitet (1600 mm) | 12 GN – Best.nr 10301600 |
| GN-brønn dybde | 100 mm (i hele topplaten) |
| Kjøleenhet | Uttrekkbar (+ sentralkjøling tilgjengelig) |
| Tiltenkt bruk | Kantiner, hoteller, institusjoner, storkjøkken, serveringssteder |
| Produksjonsland | Norge |
Produsent
Rustfrie Bergh AS
Familien Bergh har tradisjoner innen tynnplateproduksjon siden midten av
1800-tallet. Bildet under er tatt i 1892. Simen Bergh, oldefaren til dagens daglige leder,står som nummer tre fra høyre.Hans bror sitter foran som nummer tre fra høyre. Selskapet hadde lokaler i Homansbyen, et par steinkast fra der regjeringskvartalet ligger i dag.
Dagens selskap ble stiftet i 1964 og er 100 % norsk eiet. Vi har 56 medarbeidere. Etter at vår nye produksjonshall sto ferdig tidlig i 2009, disponerer vi totalt 7.250 m2 produksjon, lager og kontorlokaler på Dokka. Selskapet har også kontor i Oslo.