Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

MKN FlexiCombi Classic 6.1

MKN
** Ikke på lager

-+

 

 

FlexiCombi Classic er arbeidshesten til MKN. Enkel betjening, med vribrytere, seks forskjellige kokemoduser, fem forskjellige viftehastigheter og  opptill 100 forskjellige progam. 

Hvorfor velge FlexiCombi Classic?

FlexiRack - Opptimal uttnyttelse av ovnskammeret, opptil 50% mer kapasitet en vanlig 1/1GN, økt produktivtet.
WaveClean - Helautomatisk vaskeprogram, med sikker håndtering av vaskekjemikaljer. 2 i 1 vaskemiddel 
MKN Premium Kvalitet - Innebygd varmeveksler, trippel isolert glass, 2 års full garanti
ClimaSelect - Sikrer perfekt fuktighet og temperatur i kokekammeret, fuktighetstillsettning justeres i økning 25% trinn.
 

Tekniske Data : 

  • Kapasitet : 6x1/1 GN - 65 mm geideavstand
  • Mulighet for FlexiRack - 50% mer kapasitet
  • Wave Clean - Helautomatisk vaskeprogam
  • Timerfunktion med forsinket starttid
  • Temperatur: 30-300 °C 
  • 4-punkts kjærnetemperaturmåler
  • Ovndør med 2-trins sikkerhedshåndtak
  • ClimaSelect - Fuktighedtkontroll i 5 trinn
  • Utførelse : Kabinet og ovnrom i 316S11 rustfritt stål 
  • Mål: B997 x D799 x H790 mm 
  • USB-Tilkobling (HAACP)
  • El: 400V/230V-3F - 10,4 kW 
  • Garanti: 2 år 

Tillegg :

  • Ekstra ekstern kjærnetemperaturføler
  • Ekstra ekstern sous vide sensor
  • FlexiRack Rister
  • Innebygd dampkondensator
  • MagicHood påmontert avtrekksystem, tar både lukt og damp
  • Understell
  • Stackingsystem, bygge flere kombidampere i høyden
  • Fengselversjon
  • Marinemodell, sertifisert SOLAS & USPHS

 

MKN

MKN


MKN Kombidampere, 100% kvalitet, produsert i Tyskland.

MKN er en av de ledene produsentene av kombidampere, et selskap som ble startet i 1946 har vært i stadlig utvikling. Noe som har resultert i et bredt spekter av kombidampere. Fra kompaktmodeller til store gulvmodeller.

 

MKN ovne, Tivoli Hotel, KEN STORKØKKEN
MKN Magic Pilot Touchskjerm

 


MKN produserer to forskjellige kombidampere, FlexiCombi Magic Pilot og FlexiCombi Classic. De leveres fra kompakt modeller i bordformat til store gulvmodeller. MKN er eneste produsent på markedet som kan levere to forskjellige kombidampere i samme ovn (chassie). Dette er MKN's TeamModeller.

 

Combiovn FlexiCombi MAGIC PILOT TEAM 10.1 + 6.1 MKN
MKN MultiPilot Team 6+10
 

Kort om MKN Kombidampere: 

  • Kombidampere fra MKN brukes av det Tyske kokkelandslaget.
  • MKN er hovedleverandør av ovner til Cruiseselskapet Royal Caribbean.
  • Standard 5 viftehastigheter, tilberede de mest delikate retter.
  • Full touchdisplay, like lett å betjene som en smarttelefon.
  • Seks forskjellige kokesteg, 100 programmer & plass til 50 egenproduserte kokeprogrammer.
  • FlexiRack, få full utnyttelse av din ovn, opptil 50% mer plass en vanlig 1/1GN - Brett
  • Helautomatisk vaskeprogam er standard, uten å komme i kontakt med kjemikalier

 

MKN ovne, funktioner, KEN STORKØKKEN

 

Ta kontakt med oss for mer informasjon !

 

Relaterte produkter

  • Bilde av FLEXIRACK Rist

    610,-
  • Bilde av FLEXIRACK Bakeplate

    670,-
  • Bilde av FLEXIRACK Kyllingrist

    1.000,-
  • Bilde av FLEXIRACK Stekeplate

    1.430,-
  • Bilde av MKN Pizzabrett

    1.045,-
  • Bilde av MKN Barcode Scanner

    3.900,-