Elektrisk grillplate med 2/3 glatt og 1/3 riflet kromert plate på åpent understell.
|
600 mm
bredde
|
535 × 530 mm
stekeflate
|
110–280 °C
temperatur
|
7,5 kW
effekt
|
Om produktet
Frittstående elektrisk grillplate med kombinert speilpolert kromert plate (535x530mm) - 2/3 glatt og 1/3 riflet - på åpent kabinettunderstell. 20/10 presset ståltopp med anti-søl frontkant og medfølgende hermetisk tetning. Oppvarming via pansrede Incoloy-elementer som gir jevn varmefordeling.
Varmeplaten er forsenket 40mm i forhold til arbeidsbenken med fullsveist konstruksjon som garanterer enkel rengjøring. Skrånende design med 65mm kald sone foran varmeplaten. Rund Ø40mm avløpshull for fett. Fettoppsamlings GN-beholder plassert i underskap for å øke væskeoppsamlingskapasiteten.
Termostatregulert temperatur 110-280°C med sikkerhetstermostat som utløses ved feil. Varmekontrollen er formet for å forhindre vanninntrengning, utstyrt med integrerte indikatorlys for umiddelbar gjenkjennelse av oppvarming og korrekt drift. Skrape for glatt varmplate medfølger.
Solid konstruksjon i AISI 304 rustfritt stål med justerbare rustfrie stålføtter. Produktet er i samsvar med EU-forordning 1935/2004 og italiensk ministeriell dekret 21/03/1973 (Materialer og gjenstander beregnet på kontakt med mat) MOCA. IP-klasse IPX5 gir beskyttelse mot vannstråler i profesjonelle kjøkken.
Egnet for
Restauranter, hoteller, kantiner, storkjøkken og institusjoner som trenger en robust elektrisk flatgrill til steking av kjøtt, fisk, grønnsaker og egg.
Tekniske spesifikasjoner
| Mål |
600 × 750 × 900 mm (BxDxH) |
| Vekt |
85 kg |
| Effekt |
7,5 kW |
| Spenning |
400 V 3N |
| Stekeflate |
535 × 530 mm (2/3 glatt, 1/3 riflet kromert plate) |
| Temperaturområde |
110–280 °C |
| Fettoppsamler |
GN-beholder i underskap |
| Innvendig skap |
560 × 700 × 400 mm (BxDxH) |
| IP-klasse |
IPX5 |
Tekniske data fra produsenten (Mareno), med forbehold om endringer.
Pris og tilbud? Kontakt Termo Storkjøkken på
70 19 75 00 eller
termo@termo.no. Vi hjelper deg med riktig modell, tilbehør og levering.