Informasjon
Rustfrie Bergh Åpen Serveringsdisk KSÅ-U med Kjølt Underdel er et åpent kjølt serveringsmonter designet for selvbetjeningskantiner, lunsjrestauranter og cateringkonsepter der rask og intuitiv betjening er avgjørende. KSÅ-U kombinerer kjølt monter i tre plan med en komplett kjølt underdel, og er spesialdesignet for å fremme kundens naturlige vei gjennom serveringslinjen – med åpen tilgang på kundeside og enkel betjening fra bakside. Produsert i rustfritt stål av Rustfrie Bergh AS i Dokka.
Nøkkelfunksjoner
- Åpen på kundeside – intuitiv selvbetjening: Åpen kundeside med glasshyller gir gjestene direkte og uhindret tilgang til maten. Ideell for selvbetjeningskantiner, frokostbuffeter og lunsjkonsepter med høy gjennomstrømming.
- Kjølt monter i isolerglass – effektiv temperaturholdning: Monteret er laget av isolerglass som gir god isolasjonsevne og minimalt kondens, noe som holder maten frisk og presentabel gjennom hele åpningstiden.
- Avbalansert lufttilførsel for jevn temperatur: Det gjennomtenkte luftsirkulasjonssystemet sikrer jevn og stabil kjøletemperatur i hele monteret – fra topp til bunn – uten kalde soner eller variasjon i kjøleytelse.
- Kjølt underdel med låsbare dører (KSÅ-U): Integrert kjøleskap i underdelen med GN-innredning og fire geiderpar bak hver låsbare dør, for enkel lagring av reservevarer og rask etterfylling under service.
- GN brønn (50 mm dybde) i topplaten: Topplaten har GN-brønn med 50 mm dybde for plassering av Gastronorm-innsatser med kalde retter, desserter, salatblandinger og meieriprodukt.
- Forsterkning for brettbane på kundeside: Innebygd forsterkning for montering av brettbane gjør det enkelt å integrere KSÅ-U i en komplett selvbetjeningslinje med brettbaner og sentralskyll.
- Skyvedører på betjeningssiden: Skyvedørene på betjeningssiden gir rask og enkel tilgang for personalet ved etterfylling og rengjøring.
- Leveres i 3 lengder: Tilgjengelig i 900, 1300 og 1700 mm – skalerbar til alle konsepter fra mindre kantiner til storskala institusjoner.
Tekniske spesifikasjoner
| Produsent | Rustfrie Bergh AS (Dokka, Norge) |
| Modell | KSÅ-U (med kjølt underdel) |
| Type | Åpen kjølt serveringsdisk i tre plan – isolerglass |
| Tilgjengelige lengder | 900 mm / 1300 mm / 1700 mm |
| Bredde | 700 mm |
| Høyde | 900 / 1590 mm (±30 mm) |
| GN-brønn dybde | 50 mm (i hele topplaten) |
| Bestillingsnr (900 mm) | KSÅ-900-U / 10500910 |
| Bestillingsnr (1300 mm) | KSÅ-1300-U / 10501310 |
| Bestillingsnr (1700 mm) | KSÅ-1700-U / 10501710 |
| Underdel | Kjølt med låsbare dører, GN-innredet |
| Betjeningsside | Skyvedører |
| Kundeside | Åpen (med glasshyller) |
| Tiltenkt bruk | Selvbetjeningskantiner, buffet, frokostrestauranter, institusjoner |
| Produksjonsland | Norge |
Produsent
Rustfrie Bergh AS
Familien Bergh har tradisjoner innen tynnplateproduksjon siden midten av
1800-tallet. Bildet under er tatt i 1892. Simen Bergh, oldefaren til dagens daglige leder,står som nummer tre fra høyre.Hans bror sitter foran som nummer tre fra høyre. Selskapet hadde lokaler i Homansbyen, et par steinkast fra der regjeringskvartalet ligger i dag.
Dagens selskap ble stiftet i 1964 og er 100 % norsk eiet. Vi har 56 medarbeidere. Etter at vår nye produksjonshall sto ferdig tidlig i 2009, disponerer vi totalt 7.250 m2 produksjon, lager og kontorlokaler på Dokka. Selskapet har også kontor i Oslo.
