Informasjon
Citizen EP70 er Zanollis kompakte pizzaovn, bygget med samme høye kvalitet og 2 års full garanti som resten av Citizen-serien. Det minimale plassbehovet gjør den ideell for kjøkken med begrenset plass som likevel krever kontinuerlig produksjon. Ovnskammeret på 70 cm bredde rommer opptil 4 pizzaer med diameter 33 cm, og ovnen leveres nå som standard med touchskjerm.
Nøkkelfunksjoner
- Kompakt design – ideell for kjøkken med begrenset plass
- Standard touchskjerm for enkel betjening
- 2 års full garanti
- Kan leveres i to etasjer for økt kapasitet
- Modulær løsning som enkelt tilpasses dine behov
- Perfekt også for delikatessebakst
- Kan leveres med elektromekanisk display som alternativ
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | EP70 4MC | EP70 4+4MC |
|---|---|---|
| Dimensjon utvendig | 99x99x35 cm | 99x99x59 cm |
| Dimensjon innvendig | 70x70x12 cm | 70x70x12 cm |
| Temp. maks | 400°C | 400°C |
| Antall pizza (ø33) | 4 | 4+4 |
| Antall pizza (ø40) | 1 | 1+1 |
| Vekt | 100 kg | 150 kg |
| Effekt | 5,6 kW | 5,6+5,6 kW |
Produsent
For more than 65 years, we have been designing and manufacturing ovens and machines for pizzerias, pastry shops and bakeries. Zanolli products bring together the traditional Italian love of high standards of workmanship and the most advanced technology, a Made in Italy guarantee for Italian and world markets. Today, Zanolli is among the most established enterprises in the field. The company exports to Europe over a capillary network of dealers and distributors without losing sight of its origins rooted in the Italian market. The certification of the entire manufacturing process and the highest quality of the resulting products contribute to total customer satisfaction actively maintained in numerous courses organized by the company specifically for pizza and pastry chefs.
